Доставайте мешки и запасайтесь: основной продукт может стать "недоступным" уже осенью

Картофель, являющийся основным продуктом питания многих украинцев, вскоре, как ожидается, значительно подорожает.

По словам Игоря Шкурко, директора научно-производственного объединения «Чернигивелиткартофель», оптовая цена на каршку в сентябре может вырасти до 20 гривен за килограмм.

Такой потенциальный рост вызывает беспокойство у потребителей и заставляет задуматься, стоит ли сейчас запасаться.

В настоящее время среднеранние сорта картофеля, пригодные для длительного хранения, стоят около 12 гривен за килограмм. С приближением осеннего сезона сбора урожая и началом массовой выкопки цены могут временно упасть.

Эта ежегодная тенденция происходит, когда люди распродают свой картофель, чтобы удовлетворить другие финансовые потребности, что приводит к краткосрочному снижению цен.

Однако, несмотря на это временное снижение, ожидается, что цены в дальнейшем значительно вырастут. Шкурко прогнозирует, что оптовая цена на картофель может достичь 20 гривен за килограмм, особенно на среднеспелые и поздние сорта, предназначенные для хранения.

В розничных сетях и супермаркетах цена может вырасти еще больше, потенциально достигнув 35 гривен за кило.

Для многих украинцев этот рост цен станет существенным бременем для бюджета, учитывая важность картошки в рационе. Поэтому, возможно, разумно будет рассмотреть возможность покупки картофеля сейчас, пока цены не выросли еще больше.

Если вы решили запастись, важно выбирать среднеранние и поздние сорта, которые известны своей способностью хорошо храниться в течение длительного времени.

Читайте также:

Как правильно хранить продукты, чтобы они всегда были свежими и долго не портились

С сентября прожить станет еще труднее: продукты питания накроет новая волна подорожания

Ключевые продукты становятся менее доступными: как изменились цены