Украинские фермеры столкнулись со значительными проблемами из-за резкого падения цен на сливы, вызванного необычно большим урожаем и сильной жарой. За последнюю неделю цена на сливы упала на 54%, что вызвало серьезную обеспокоенность у производителей.
Ранее оптовые цены на сливы составляли от 17 до 18 гривен за килограмм. В настоящее время фермеры вынуждены продавать свои сливы по цене от 8 до 14 гривен за кило. Это падение цен не только ниже прошлогодних показателей, но и недостаточно для покрытия расходов на выращивание, что приводит к значительным финансовым потерям для многих.
Причины падения цен:
Исключительно большой урожай слив в этом году захлестнул рынок, вызвав переизбыток продукции.
Также сильная жара ускорила созревание, что негативно повлияло на качество некоторых фруктов.
Секреты урожайного редиса: как вырастить крупные и сочные корнеплоды без горчинки
Сочные куриные котлетки с хрустящей кукурузой: рецепт нежности, которая тает во рту
Как подготовить грядку под огурцы для отличного урожая: советы для огородников, даже удобрения будут не нужны
Вот она, настоящая "Барби": женщина с самыми большими губами в мире показала себя без косметики
Фермеры рассматривают возможность экспорта своей продукции, поскольку внутренний рынок не может поглотить излишки. Однако этот вариант требует инвестиций и времени, которых не хватает многим фермерам.
Переработка слив в соки, джемы и компоты может быть жизнеспособным решением. Хотя этот подход требует дополнительных ресурсов и усилий, он может помочь справиться с избыточным производством и смягчить финансовые потери.
Читайте также:
Как правильно хранить продукты, чтобы они всегда были свежими и долго не портились
С сентября прожить станет еще труднее: продукты питания накроет новая волна подорожания
Экстренные отключения света: ДТЭК и Укрэнерго срочно предупредили народ - графики не работают