Украинские фермеры столкнулись со значительными проблемами из-за резкого падения цен на сливы, вызванного необычно большим урожаем и сильной жарой. За последнюю неделю цена на сливы упала на 54%, что вызвало серьезную обеспокоенность у производителей.
Ранее оптовые цены на сливы составляли от 17 до 18 гривен за килограмм. В настоящее время фермеры вынуждены продавать свои сливы по цене от 8 до 14 гривен за кило. Это падение цен не только ниже прошлогодних показателей, но и недостаточно для покрытия расходов на выращивание, что приводит к значительным финансовым потерям для многих.
Причины падения цен:
Исключительно большой урожай слив в этом году захлестнул рынок, вызвав переизбыток продукции.
Также сильная жара ускорила созревание, что негативно повлияло на качество некоторых фруктов.
ПриватБанк режет кэш: новые лимиты, из-за которых придется планировать каждую гривну
Секретный враг вашего огорода: где скрывается тля зимой и как избавиться от нее навсегда
Декабрь 2025: карта Таро для каждого знака Зодиака раскрывает судьбоносные шансы - кто разбогатеет, а кто встретит любовь
Тысяча от Зеленского: почему украинцы до сих пор не получили деньги и что делать
Фермеры рассматривают возможность экспорта своей продукции, поскольку внутренний рынок не может поглотить излишки. Однако этот вариант требует инвестиций и времени, которых не хватает многим фермерам.
Переработка слив в соки, джемы и компоты может быть жизнеспособным решением. Хотя этот подход требует дополнительных ресурсов и усилий, он может помочь справиться с избыточным производством и смягчить финансовые потери.
Читайте также:
Как правильно хранить продукты, чтобы они всегда были свежими и долго не портились
С сентября прожить станет еще труднее: продукты питания накроет новая волна подорожания
Экстренные отключения света: ДТЭК и Укрэнерго срочно предупредили народ - графики не работают